elmtree 发表于 2012/4/16 15:25:58

铁棍山药的味道？

前两天买了6斤铁棍山药，干的，圆片。每次煮粥的时候，放进去十几片，

觉得山药的味道略酸，而粥的味道没有什么变化？

很想知道，哪位同志吃过真的铁棍山药粥，是不是应该有点酸呀。还是被人骗了，什么原因呢。


健康食材专家 发表于 2012/4/18 08:30:28

elmtree 发表于 2012/4/16 15:25 static/image/common/back.gif
前两天买了6斤铁棍山药，干的，圆片。每次煮粥的时候，放进去十几片，

觉得山药的味道略酸，而粥的味道没 ...

你被骗了。酸味是用硫磺熏蒸过的山药片，看起来非常白，很好看。是不能吃的。

我们健康商场里面的山药片都是翻地垆土铁棍山药人工切片，纯天然晒制而成的无硫干片，再买铁棍山药干品请到健康商场，http://store.ngotcm.com


dylbn 发表于 2012/4/16 17:17:06

吃过，鲜品，没有酸味。干品是否熏过

yfkzzl 发表于 2012/4/16 20:56:24

吃过，鲜品，没有酸味。

protoss3322 发表于 2012/4/16 21:19:00

被熏过硫磺了吧

elmtree 发表于 2012/4/18 11:10:52

很想知道，山药是怎么被弄干的？ 被硫磺熏过都会变白，大家都知道，难道也会变酸吗？ 很想知道。不过，确实，应该干品的尺寸要比鲜品的尺寸要小，泡开以后，变的很大，就有点怀疑了。

玩转岐黄术 发表于 2012/4/18 11:35:26

路过，没吃过。

lozy 发表于 2012/4/20 22:36:43

吃过鲜品，没有酸味。切片的时候有股中药味。蛮好。

elmtree 发表于 2012/4/25 16:59:04

昨天，我也吃了鲜品，是蒸熟的。果然不是酸的。奇怪呀。

顶鲜坊 发表于 2012/4/25 21:59:20

还是吃鲜品好！
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