wujr555 发表于 2011/9/14 14:02:21

野生何首乌怎样制？

       在山上采得一些何首乌，按照书上的方法去皮、切片、晒干。到了要制时有些犯难，有书上说要九蒸九晒。有的说要黑豆煮水，泡何首乌，蒸透既可。什么方法好啊？希望知道的朋友帮助一下。

薪霖 发表于 2011/9/14 14:33:04

制首乌的方法有：1．黑豆制、2．黑豆、黄酒制、3．蒸制、4．黑豆、生姜制 、 5．酒制、6．熟地制等。




薪霖 发表于 2011/9/14 14:36:16

以上制首乌的方法各有所长。可根据个人需要选择不同的制作方法。

wujr555 发表于 2011/9/15 15:58:48

只是为了配枸杞、核桃乌发用，哪种方法好？应该是黑豆制吧，九蒸九晒是否太麻烦了？

赵常曙 发表于 2013/1/26 20:42:33

九蒸九晒

hbxtchc 发表于 2013/1/27 18:33:54

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