我姨要他的光盘看,我给找了张,就听了不到十句,我就给关了,也没有给我姨看,因为有些观点怕让我姨看歪了.
本来只是个营养师,却来治病,有点可怕.
那天我还跟我的一个老师傅说,象我这样什么都还不懂的人,也比现在电视上的某些专家强,老师傅还说我不应这样. 赞同，我特不喜欢湖南卫视的百科全说！！！ 听君一席话，立即从卓越网取消《把吃出来的病吃回去》张悟本 写的这本书的订单，上午的订单，钱已付，还没有发货，看后立即取消了订单，只保留了《黄元御全书》这本书，本人喜欢中医，本来觉得可以了解了解食疗，听你这么一说就不想看，也不想买了，怕影响了自己的思想，在这里感谢楼主，看来不能轻易被电视忽悠了。 看看旧帖：
中医专家张悟本大嘴说发面，外行话引起轩然大波
http://ngotcm.com/forum/viewthread.php?tid=106629
既是专家，工作也要严谨些，找个面点师询问清楚并不是很困难的事。
所以啊，即使张先生是真专家，治学的态度是很有问题的。
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[ 本帖最后由 鸠摩百汇 于 2010/5/15 15:25 编辑 ] 是啊，中医是博大精深的。 向我开炮吧！ 小人道長，君子道消也。
叹！这不仅是中医的悲哀，也是中华传统文化的悲哀！
我只能说，其实很多中国人是很好蒙的！
希望每个人留点良心做人，说话！
[ 本帖最后由 湘山牧童 于 2010/5/16 09:47 编辑 ] 取其精华，去其糟粕即可，也用不着太担心的，其实他也没骗你什么，他让你别吃西药，让你多喝绿豆汤，多吃茄子，我到觉得他没骗你什么，绿豆不是他生产了买给你的，茄子不是他种了买给你的，你爱吃就吃点，总比天天吃药强，你这么做他也不会发大财，不吃西药，身体只会更好，所以食疗确实是比吃药强，不吃药身体也未必会更差的，所以我觉得反对他的人到是别有用心了，让你买这个，买那个的说法到是有利益关系的，开药厂的就担心没人生病吃他的药，卖棺材的就担心没死人！ 张悟本特别能夸夸其谈！
ZT：张悟本到底还能火多久？
作者：XJ张悟本的看家四宝：绿豆、长茄子、黑豆、白萝卜，更是广受民众的追捧，致使神州大地，价格一路高歌猛进，大有“洛阳纸贵”之势，绿豆价格长了100%，甚至超过了肉价，达到了10元一斤。其他的杂粮也是一片喊涨之声。
更有甚者，张悟本公开声称，要“15年拿下诺贝尔医学奖”，其高调姿态，不断地撞击着同行的心理防线，于是“倒张”之声开始显现，这其中既包括行业组织、官员、西医，甚至也包括了中医同行。
但同时，由于张悟本倡导的食疗方法，既简单，又经济，很多老百姓试过之后，确实见到的很好的效果，因此他广受百姓的欢迎，被誉为“张大师”。足见“挺张”之势也不小，但多来自于民间。
鉴于中国自古就不乏“神医”，但往往“神医”的最后结局都很惨，远的不说，近期胡万林、林光常、李培刚、刘太医......，窜红的越快，最后垮的也越快，那么张悟本到底能走多远呢？这正是本文要探讨的问题。
我们回顾了一下张悟本窜红的时间，不知是湖南卫视的百科全说成就了张悟本，还是张悟本成就了百科全说，反正只要张悟本一上，收视率就狂涨。而这个时间段的开始点，就是在2010年的2月份，我们来看一下百度指数。
2010年2月1日-4日，张悟本第一次登上了湖南卫视的“百科全说”舞台，开始为他的食疗养生布道。而在此之前，张悟本似乎一直不为人所知，最多也就混迹于社区，给大爷大妈们讲一些养生知识。从百度指数可以看出，最高也就是600多，和现在的西木博士、徐文兵差不多。但自从上了“百科全说”之后，张悟本经历了事业上的第一高峰，百度指数一度达到了7000多点，第一次超越了所谓的“教母”马悦凌的5700点，成为了养生界的第一明星。
但事实上，此时的张悟本，并没有保持住这种“火”的状态，百度指数一直在1600点左右徘徊，直到3月15-18日二上百科全说，百度指数首次破万，达到了18000多点。
4月4日，张悟本三上湖南卫视，仍然保持着这种热度。
到4月24日，张悟本达到了近4万点的历史最高高度，比第二名马悦凌的最高点5700点，第三名杨奕的最高点3600点，高出了差不多10倍，其毫无争议地真正坐上了养生界头把交椅。“张大师”的称号，也随之响遍神州大地，其知名度和影响力，足以和任何的演艺明星相媲美。（5月17日，查小沈阳16006点，马悦凌1095，杨奕974，张悟本17268）
水涨自然船高，伴随着张悟本知名度的火爆，其图书销量更是与日俱增，有消息说，已经突破了400万册，这可能只是正版的数量，如果加上盗版的数量，突破1000万册，也不是没有可能。仅版税一项，张悟本就有可能在短短几个月的时间有千万元的进帐。而这，对于绝大多数的中医或者西医来说，可能几辈子也挣不到这个数。
与此同时，张悟本自称其是“京城最贵的医生”，确实是名不虚传，诊费也不停地看涨。笔者曾经在2009年年底，实地暗访过张悟本的诊所，写下了“月入20万张悟本咨询不差钱”的文章，那时张悟本还有200-300元的号，而如今，2000元的号有消息说已经排到了明年。2000元，只能看5分钟。而能花的起2000元看5分钟的人，大都是病的不能再病的，看过无数的中西医，甚至是走投无路的人，他们无不把希望寄托在张大师的身上，希望他真的能“嘴到病除”。但事实上，真的到了走投无路时，恐怕哪个大师也救不了命。那张悟本如此这般火爆，很多人都在问，他能火多久？
张悟本为什么能火？
张悟本为什么能火，凡事要追根溯源。我们做如下分析：
1、社会发展的必经阶段
经过改革开放三十年，中国的经济有了长足的发展，人们的生活水平也有了很大的提高。从吃不饱，吃不好，到吃不了。此时的国人，已经脱离了温饱水平，进入到了小康时代。但恰恰在这时，人们突然间发现，自己的身体跨了，包括癌症、糖尿病、心脑血管病等各种各样的生活方式病，一直困扰着大众，即使是名人，也是一个接着一个的英年早逝，这一切的一切，严重地影响了家庭幸福和社会安定。甚至面对纷繁复杂的食品安全频出的报道，人们突然间失去了把握的方向，不知道该吃什么，怎么吃。
根据马斯洛的需求层次论，人们在解决了吃穿等温饱问题之后，下一个需求就是健康和安全，因此，近年来养生热的兴起，是有着社会发展的必然原因的。正是因为出现了这种社会背景，才会有了张悟本、李悟本、王悟本......等一批又一批的养生专家，因此，他们的出现，绝对不是偶然的，而是时代发展的必然结果。
2、西医的短板
大家都知道木桶原理。一个木桶能装多少水，不取决于哪个板长，而取决于哪个板短。在这里，人的健康状况就相当于木桶，其状况的好坏，就取决于哪个板最短。而对于主流医学西医来说，它还真有不少的短板，也正因如此，才会有越来越多的民众开始并且正逐渐转向中医来寻求帮助。那西医的短板在哪呢？大体有三：
其一，缺少辩证施治思想。不可否认，直到目前，在全世界范围内，西医仍然是主流医学。但是，任何的医学都有其不足之处，西医也同样。由于西医治疗的是“人得的病”（其实就是控制症状），而不是“有病的人”，因此，往往是“头痛医头，而脚痛医脚”，缺少辩证施治的宏观思想指导，注重指标，而不注重病人的实际感受，往往是指标正常，而病人的痛苦却没有真正地解除。
其二，对生活方式病无解决良策。这也是最重要的一点。西医对错误的生活方式引起的慢性病，没有良好的解决方案，只是控制症状，医生往往是告诉病人，得病以后要终身服药，因而病人不仅生活质量没有保证，而且身体还不停地受到化学药物的毒害。最可笑的是，治糖尿病的西医自己得糖尿病，治高血压的西医，自己有高血压，治冠心病的西医，自己也得冠心病，这不能不说是对西医的一大讽刺。这也让张悟本抓到了小辫子：“你说我治病没有科学依据，那我问你，你到是有科学依据，你治好病了吗？”
第三，利益驱动。西医、西药的产生往往和经济利益紧密相联。医生告诉病人要终身服药，而这最符合的是药厂的利益。无数的医生都被捆绑在了这个利益的链条上，各种不必要的检查，各种高的离谱的药费，掏空了患者本不宽裕的钱包，而医生们却在享受着其中的益处。
对于医院来说，要不然你别接病人，告诉病人，你治不好，也别花这份冤枉钱，让病人自己去想办法；如果你接了病人，就尽可能地把病给治好。医患矛盾为什么加剧，重要的是医院和医生让患者及家属最后是人财两空。
3、中医的长板
什么是中医？以前我们就提到了，它其实有两层含意，第一，是中国的医学；第二，是中和的医学。什么是中和的医学呢？其实就是阴阳平衡学说。过阳了补阴，而过阴了，要补阳，以达到阴阳平衡的状态，而这正是中医追求的根本。
中医的历史，伴随着中华民族的发展，绵延5000年，护佑着中华民族的繁衍，生生不息。在新中国成立之前，中国就已经是世界上人口最多的国家，人民的健康靠的是什么呢？当然是中医。因此，中医5000年不灭，自有其存在之理，也并非是何祚庥、张功耀等人能灭的了的。
存在即是合理的。西医的短板，正是中医的长板。像很多慢性病，都属于生活方式病，就是错误的生活方式形成的。而中医养生理论，多来自于《黄帝内经》，在开篇的“上古天真论”里，就提及了其根本的思想，就是告诉人们如何养生，如何生活，如何做到“天人合一”，如果你的生活方式对了，人想得病都难。
既然是生活方式病，那自然离不开吃。面对眼花缭乱的食品，面对一个接一个食品安全问题，人们应该如何挑选食品，确实是需要认真考虑的。而这些，正好是中医之长。张悟本及时抓住了人们这个心理，告诉民众，应该如何从吃入手，把“吃出来的病吃回去”，因而一炮走红。
张悟本号称“食疗第一人”。他因提倡不吃药，仅通过食物就能治病，因此，极大地满足了民众的“省时、省力、省钱”的心理，同时，吃药还会有副作用，吃保健品还要花钱，而通过食物治病，既不用花太多的钱，也不会有多少副作用。因此，民众从心理上也最容易接受，这才是张悟本广受欢迎的最重要的原因。
张悟本还能火多久？
张悟本能火到今天这个地步，不能不说他很聪明。其中之一是，他避开了“药”这个最令各方面伤脑筋的问题。怎么说呢？
大家都知道，现在西医是主流医学，因而，医疗的管理部门，也多是西医的人把持。因而对中医多加排斥，不为别的，利益使然。比如，执业医师、处方权等问题。
张悟本是执业医师吗？显然不是。因为你在卫生部的网站上根本查不到张悟本的名字。那他自然就没有处方权。同时，张悟本是否是祖传中医呢？这个也有待考证。有消息说，他以前不过是一个纺织厂的工人。既然没有“医”的经历，那他如何来行“医”之道呢？尽管英雄可以不问出身，但张悟本也别自己给自己编造一个美丽的出身来包装自己，这很容易让人抓住小辫子。
张悟本聪明之处，正在于此，他抓住了“食”这个字。学过中医的人都知道，任何的食物都是有其药理属性的，中医也特别倡导“药食同源”的道理，比如生姜，到底是药物还是食物？比如大枣，比如......,这种例子数不胜数。张悟本的精巧之处，正是抓住了这些食物的药用性，针对病人的情况，合理地制定调理方案，使得许多病人的健康得到了改善，同时也让病人学会了养生之道，这正是他广受民众欢迎的原因。
同时，他只进行食疗，也规避了医政部门对其的监管的风险，因为我不是看病，我只是咨询，何来的执业医师之说？我也不用药，何来的处方权一说？去过张悟本“中研健康之家”诊所的人，都能看到了他门口立的大牌子：
张悟本聪明之处在于，他不像刘太医、林光常那些人，一不卖自己的药，二不卖保健品，只告诉民众去买绿豆、长茄子、黑豆、白萝卜，显然他看起来并没有为自己谋利，因而老百姓对此深信不疑。（不知张悟本此举，是不是让农民朋友们受益了？农业部门的官员是否有过调查？）
但是俗话说，“常在河边走，哪能不湿鞋”。张悟本同样也犯了他本不该犯的失误，那就是一个字“狂”。先是自称“15年要拿诺贝尔医学奖”，其次又吹自己是“京城最贵的医生”，再次是抨击牛奶、酵母等行业，在不停地抨击西医无能的同时，也不忘记损几句中医同行们，标榜只有自己才是真正什么都懂的中医。
显而易见，张悟本对自己突然窜红，心理准备不足，也缺少团队的协助和高人的指点，说错话是常有的事。因而受到了来自方方面面的打击也就不足为奇了。只要大家搜索一下近期网上关于张悟本的负面新闻，就可知道“倒张”的力量了，而这才仅仅是个开始。
在“张悟本能拿下诺贝尔医学奖吗”一文中，我早就断言，张悟本经常做一些砸人饭碗的事，而这在张羽翼未丰之时，是非常忌讳的事。尽管张悟本规避了胡万林、刘太医、林光常、李培刚的某些失误，但是，如果他再一意孤行地管不住自己的嘴，打压某些行业、某些利益集团，势必会重蹈“神医”跨掉的覆辙，这不仅对于老百姓是一种损失，而且，对整个中医行业的复兴也是一个打击。
中医之所以被西医打压，最最重要的是爱个人单打独斗，缺少团队合作，形不成一个产业，而且中医有一个致命的先天不足，就是相互瞧不起。这也是中国文化的某些弊病吧。
希望张悟本在看到本文之后，能稍微休养生息一段时间，毕竟，他的体态已经发福，气色也大不如从前，阴阳失衡俱现。如此疲于布道，其后果，也许是他和广大民众并不愿意看到了。