励杏老人 发表于 2011/4/19 10:24:22

南方有种叫做“冻米糖”的食品要用麦芽糖,余临证时做饴糖用效果尚可。

liuzhenbin72 发表于 2011/4/23 13:03:49

熬制可参考

恬淡虚无214 发表于 2011/4/28 22:26:00

一般菜市场就有麦芽糖,很容易买,4-5元一瓶

qwhhh 发表于 2014/2/21 19:38:55

黄米更不好买啊..

azqjaaa 发表于 2015/4/18 08:10:37

饴糖是麦芽糖吗?自己做比较费工费时,而且还很容易失败,前功尽弃!
还是直接买一点比较方便!这个东西应该不是超级贵吧!
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